杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper

杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper

11352円

杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper

杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper:私たちの目標はショッピングをシンプルにすることです。そのため、検索を絞り込み、購入者の反省を避けるために、常に更新されるトップピックリスト、購入ガイド、インタラクティブな商品検索機能を提供しています。商店,激安☆超特価,激安特価品杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper

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日本製。1830年代天保初期の鍛冶職にルーツを持ち、東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える杉本刃物の包丁です。食材を打ち叩くように切るためのチョッパー(杉本が表示する品名はチャッパー)です。荒仕事用なので表面の仕上げや柄の作りは他の杉本包丁に比べて簡素です。全長:30cm、刃の長さ:17.5cm、刃の厚み:4.5mm、材質:炭素鋼(はがね)。
【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。
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杉本中華包丁チョッパー (約720グラム) 4031 はがね製 Sugimoto Cutlery Chinese Chopper

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