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2540円

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蒸溜所

フェッターケアンの森【後半/全2回】

フェッターケアンの森【後半/全2回】

近隣の森から樽材を得ることで、衰退産業の復興にもつながる。フェッターケアンの取り組みは、環境保護と循環経済に寄与するウイスキーづくりのモデルだ。











清流・番匠川の贈り物

やき鮎昆布巻

山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」
このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。

「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。
やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。

やき鮎姿煮

山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」
このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。

やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。
骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。

錦幸園について

鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、鮎の育成から加工まで一環し行っています。
原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。

使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。
番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。
九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。


商品名炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮)
名称鮎甘露煮
原材料名<やき鮎昆布巻>
鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア)

<やき鮎姿煮>
鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア)
内容量・やき鮎昆布巻3尾
・やき鮎姿煮3尾
商品コードJ4571134160275
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
お召し上がり方袋から出してそのままお召し上がりください。
熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。
ご注意本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。
(防腐剤など一切使用しておりません)

なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。
メーカー株式会社錦幸園
大分県佐伯市船頭町2-21
区分食品

鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚
フェッターケアンの森【前半/全2回】

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テクノロジー

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バー

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ニューヨークと上海で世界的な名声を手にし、母国で初めての店をオープンさせたばかりのバーテンダー。日米のバー文化を越境する後閑信吾氏が、定番のウイスキーカクテルを独創的にアレンジする。

ミニゴール サッカーゴール フットサル ポータブル 簡単組み立て式 1台売り 持ち運びに便利 コンパクト 携帯 室外 家庭用 360 × 84 x 180cm サッカー ゴール 組み立て ミニゴール 折りたたみ ポータブル 室内 屋外 簡単設置 5人制 8人制 サッカー用 練習 ネット 用具 器具 フットサル用 子供用 大人 ジュニア ペグ ネット付き 集球ネット 少年用 高学年向け大型集音マイク付きミニラジカセ 【超ポイントバック祭でポイント最大40倍】とうしょう かんたんミニラジカセ WM-820メーカー純正品を送料無料でお届けします! 東芝 LEDシーリングライト用リモコンFRC-203T(東芝ライテック商品コード:16079124)CaanDyy 猫 首輪 猫の首輪 猫用首輪 ネコ 首輪 猫 安全 セーフティバックル付 鈴付 おしゃれな和風モダン ペット首輪(パープル花)三段飾りセット 【雛人形】【ひな人形】【お雛様】【おひなさま】【雛 ひな】【代引手数料無料!!】【送料無料】【5人】【三段飾り】【smtb-KD】 03-180002【メール便発送】送料無料!トータルバランスに優れたハイクラスハードレンズ 【最大2000円クーポン 】メニコンEX mchd0201【送料無料】【メール便】 ポケットモンスター 22 レジャーシート(S) [キャンセル・変更・返品不可]人気の「赤身」に「霜降り」、希少部位「エンガワ」の3種盛 ※2月28日順次発送【500円クーポン利用で3820円】 馬刺 お試し 3種盛 醤油付き (約350g) 馬刺し 赤身 霜降り セット 霜降り馬刺し 冷凍 エンガワ お得セット ハーブ馬肉 食べ比べ お取り寄せグルメ 冷凍 低カロリー 食品 お取り寄せ 酒の肴 ギフト
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