
■容量:160g
■賞味期限:製造日より180日
■原材料:砂糖(ビート糖)、カカオマス、還元水飴(タピオカ由来)、
生クリーム、結晶パラチノース、全粉乳、植物油脂(パーム油)、
ココアバター、洋酒(ブランデー)、大豆レシチン(遺伝子組み換えでない)、
香料
*洋酒は風味付けと保存性向上のために使用。アルコール分約0.46%
*香料はバニラからとれた香り成分です。
■メーカー:創健社
■配送方法:冷蔵
★一般的に、チョコレートペーストといえば、「チョコレート
利用商品」となりますが、本品は、カカオ分の含有が多いため
「生チョコレート」の分類になります。「生チョコレート」とは、
チョコレートに生クリームなどを加えて練り上げた食感の柔らかい
チョコレートです。
本品は、砂糖(ショ糖)に比べ甘味度が低いパラチノースを加えることで、
しつこくないすっきりとした甘さに仕上げています。(パラチノースとは、
砂糖から作られた低甘味素材で、さとうきびやはちみつにも少量ですが
含まれます。)
また、一般的なソフトタイプマーガリンに比べ、脂質約1/4、エネルギー
約1/2と低カロリー(五訂日本食品標準成分表より比較)ですので、
マーガリンの代わりに毎日摂っても大丈夫!
「生チョコレート」ならではの楽しみ方は色々。パンやクラッカー・
ビスケットにぬるだけでなく、ミルクや豆乳、コーヒーなどに溶いて
チョコレートドリンクに。お菓子やパンの材料としてもお楽しみ
いただけます。また、冷蔵庫より出したての生チョコレートを
スプーンですくい、ココアをまぶして簡単生チョコレートと
しても美味しくお召し上がりいただけます。