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2065円

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鳴門金時芋使用。とにかく甘い！糖度65度以上です。
徳島県産鳴門金時芋100％使用。高級芋ようかん、3本セット、1本約380gを3本セットです。

機械では作ることは不可能
長年経験のある職人だからできる職人技です。通常、羊羹の生地には、白餡を混ぜますが、この芋羊羹は芋100％の為、硬さの調節は火加減のみ。つまり、非常にデリケートで一度失敗すれば取り返しはつきません。このため、釜の前から目を離せません。少しでも焦げ付くと苦くなるので霧吹きで周りを冷やしたり、火加減を調整したりと、気を抜くことができない作業が最後まで続きます。

通常の羊羹を作る3倍の手間をかけて作り出す職人技の羊羹がこちらなのです。
とにかく甘い！！まるでふかし芋を食べているような自然な甘さ
糖度65度以上！糖度が高いから製造より賞味期限180日。（賞味期限は、在庫の出荷タイミングでばらつきがあります。おおよそ残数90日程度は残っている商品を届けいたします。）
日持ちさせる為に糖度を65度以上に仕上げています。もともと鳴門金時自体の糖度が高いので砂糖の使用はごくわずかです。糖度はあげていますが、感甘度を抑える工夫をしているので一般的な羊羹よりも食べやすい自然な甘さです。

冷やして食べると甘味がさらに増します。緑茶だけじゃなく、コーヒーや紅茶にもマッチします。

原材料名：砂糖(甜菜(国産))、芋ペースト、還元水飴、寒天/トレハロース
内容量：約３８０ｇ３本セット
賞味期限：製造より常温180日（約60～180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
保存方法：直射日光・高温多湿を、お避け下さい。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい。

栄養成分表示（100g当たり）
熱量　283kcal
たんぱく質　0.4g
脂質　0.1g
炭水化物　73.4g
食塩相当量　0.0g
※推定値

芋羊羹１本あたりのサイズ
縦：190mm 横：50mm 高さ：40mm

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