石野 白味噌 上撰 こし 2kg 箱入

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807円

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石野みそ 上撰 白こし味噌 2kg
原材料名 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
内容量 2kg(箱入り)
保存 直射日光を避け、常温、暗所保存。
説明 京都の知人に聞きますと、京都の、お雑煮は白味噌仕立てで、この味噌を使わないと、「あきまへん」と言われてしまいました。
もちろん、最近はここ関東でも、料亭、割烹など和食の店舗様でよく使われるようになりました。和え物などにも、いいですよ。
注意事項 夏期シーズンは開封後、冷蔵庫で保存すれば表面が赤くなるのをおさえることができますが、お早めにご使用いただくことをおすすめいたします。

【クール便発送をご希望のお客様】
通常は、常温便で発送しておりますが、クール便をご希望のお客様は、ご注文時にその旨をご記入ください。その際は、送料にクール代335円を加算させて頂きます。また、クール便は総重量が15kgまでとなります。同梱商品がある場合には、ご注意ください。なお西濃便は、クール便が対応しておりません。
石野味噌 (株)石野味噌の初代は丹波森村の出身にて、森村屋庄兵衛と号し、天明元年(1781)味噌醸造業を志して入洛し、平安遷都以前の旧加茂川の沿岸であり銘水「石井筒」の湧出地である現在の地に開業しました。以来二百余年、八代に亘り連綿斯業を継承し、伝承の技術を近年設備に生かし、「石野の白味噌」赤だし「京桜」等、高級味噌専門に生産し、京都名産として全国に出荷して御好評を頂き今日に至っております。

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